Alimentos y APPCC
Análisis de matrices alimentarias y apoyo a los planes de autocontrol de las empresas de la cadena alimentaria.
Qué analizamos
Matrices alimentarias
Análisis químicos y microbiológicos de alimentos y bebidas.
Sanitización
Controles de superficies, equipos e instalaciones para verificar la eficacia de la sanitización.
Vida útil
Estudios para establecer y verificar la vida útil de los productos.
Manuales APPCC y autocontrol
Apoyo en la elaboración de planes de autocontrol y manuales APPCC.
Laboratorio de autocontrol
Desde 2006 Biosan figura en el registro regional de laboratorios de autocontrol alimentario, código 13/008/LAB.
¿Necesita este análisis?
Cuéntenos qué necesita ensayar y le responderemos con una propuesta a medida.